野菜を作っている大きな楽しみの一つは、疎抜き（おろぬき）野菜を食べられることでしょう。おろぬきとは、密集している野菜を抜いて成長しやすくすることです。間引きと言ったらいいのかな。そのおろぬき野菜は、うまい！小松菜やホウレンソウやダイコンや…
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